Telde
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Técnico/a de experiencia gastronómica
Descripción
En GAIC, empresa del Sistema Binter, queremos incorporar a una persona que desempeñe el puesto de Técnico/a de experiencia gastronómica en nuestro centro de Telde.
Si eres una persona analítica, dinámica, polivalente, con altas habilidades sociales y que le apasione el mundo de la aviación, ¡te estamos esperando!
Tu Misión es garantizar la correcta gestión, supervisión y optimización del servicio de catering a bordo, asegurando el cumplimiento contractual, los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, con el objetivo de mantener y mejorar la experiencia del cliente final.
Si te unes a nuestra tripulación, tus funciones serán:
- Creación y mantenimiento de todos los documentos de procedimientos para todos los que intervienen en el proceso de catering, posterior implementación y supervisión para evitar desvíos.
- Realizar el seguimiento operativo de la carga de catering en vuelos, asegurando su correcta planificación y suministro.
- Controlar y validar la facturación del proveedor conforme a los servicios prestados y condiciones contractuales.
- Analizar y hacer informes de las tendencias de consumo y elaborar informes para la optimización de costes y mejora del servicio.
- Mantener actualizados los listados de precios y verificar su correcta aplicación.
- Gestionar y revisar las fichas técnicas de los productos alimentarios distribuidos a bordo, garantizando el cumplimiento normativo.
- Ejecutar auditorías al proveedor en materia de calidad, seguridad alimentaria y seguridad operacional.
- Supervisar el cumplimiento de los niveles de servicio (SLA), seguimiento de retrasos e incidencias, proponiendo acciones correctivas.
- Identificar y proponer nuevos productos o servicios con mejoras que contribuyan a mantener y elevar la calidad del servicio a bordo.
- Mantener las comunicaciones con los proveedores para crear las sinergias necesarias en materia de mejoras y actualizaciones de los contratos que apliquen.
Requisitos mínimos
- Formación: Grado Ade, Económicas ó similar.
- Conocimientos específicos: Elaboración de fichas técnicas alimentarias y gestión de cumplimiento contractual (SLA)
- Informática: Dominio paquete office (especialmente excel).
- Experiencia: Se valorará al menos 2 años en control de costes y facturación, análisis de Kpi´s. y sistemas de calidad.
- Idiomas: Inglés mínimo B1.
Si buscas una oportunidad para impulsar tu carrera en un entorno dinámico e innovador, rodeado de profesionales con una sólida trayectoria en el sector, ¡esta es tu ocasión! Envíanos tu CV.
Conócenos: Nuestra cultura y valores
En Binter, buscamos profesionales que sean ejemplo de excelencia, tanto con nuestros clientes como dentro del equipo. Nos identificamos con los siguientes valores:
- Somos un equipo diverso: Trabajamos de manera coordinada, abierta y colaborativa, con un objetivo común en un entorno inclusivo y diverso.
- Ponemos pasión en lo que hacemos: Nos involucramos al máximo en cada tarea, asegurándonos de que las cosas sucedan.
- Innovamos para el futuro: Siempre buscamos ideas nuevas y creativas para resolver los desafíos.
- Fomentamos la conexión con clientes y compañeros: Nos esforzamos por superar las expectativas con una sonrisa y un trato cercano.
- Nos mueve la eficiencia y la simplicidad: Nos enfocamos en lo esencial, analizando cada situación y eliminando lo que no aporta valor.
- Valoramos la seguridad como prioridad: Trabajamos con la misma atención y cuidado desde el primer día, asegurándonos de seguir todos los procedimientos rigurosamente en cada operación, ya sea en tierra o en vuelo.
Nuestro Compromiso con la Diversidad, Equidad e Inclusión
En Binter, somos un sistema de empresas unidas y comprometidas con el desarrollo de nuestra comunidad. Creemos en la igualdad de oportunidades, seleccionando talento en función de sus competencias, habilidades y conocimientos.
Trabajamos para garantizar procesos de selección inclusivos y equitativos, promoviendo un entorno donde la diversidad impulse la creatividad, el crecimiento y la innovación, beneficiando tanto a Binter como a la comunidad canaria.
¡Únete a nosotros y ayúdanos a seguir conectando personas y destinos con excelencia y pasión!
